بررسی وضع تغذیه دختران نوجوان شهر شاهرود

نویسندگان

مهری دلوریان¬زاده

احمد خسروی

مریم عباسیان

ناهید بلبل¬حقیقی

چکیده

مقدمه: نوجوانی یکی از بحرانی­ترین دوره­های رشد انسان محسوب می­شود میزان و سرعت آن در مناطق مختلف جهان متفاوت است لذا توجه به وضع تغذیه دختران که در آینده مادران سالمی باشند و بچه­های سالمی به دنیا بیاورند اهمیت دارد. مواد و روش­ها: این مطالعه به­صورت مقطعی و توصیفی تحلیلی با استفاده از روش­های مصاحبه و اندازه­های تن­سنجی بر روی 418 دانش­آموز دختر مقطع راهنمایی به روش نمونه­گیری خوشه­ای دو مرحله­ای در سال 1386 انجام گردید: تجزیه و تحلیل داده­های پژوهش با استفاده از نرم­افزار آماری spss مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. یافته­ها: در این مطالعه 418 دانش­آموز دختر شرکت کردند.373 نفر (2/89%) دانش­آموزان در مدارس دولتی و بقیه (8/10%) در مدارس غیر انتفاعی درس می­خواندند. براساس طبقه­بندی bmi و مقایسه آن با استاندارد (9/12%) لاغر (7/12%) در معرض خطر افزایش وزن و (7/1%) چاق می­باشند که با بعد خانوار ارتباط معناداری دارد. از نظر سوء تغذیه زمان گذشته (2/8%)، سوء تغذیه زمان حال و گذشته (5/6%) از سوء تغذیه شدید رنج می­برند. از نظر میزان مصرف شیر 4/35% بین 3-2 بار در هفته شیر مصرف می­کنند و 8/71% از میان وعده در مدرسه مصرف کرده و بیش­ترین نوع میان وعده مصرفی نان و پنیر (38%) می­باشد (8/56%) از دختران نوجوان صبحانه مصرف می­کنند. میزان دریافت کلسیم و آهن نسبت به استاندارد کم­تر بوده است. نتیجه­گیری: دوره نوجوانی به خاطر رشد سریع نیاز به مواد مغذی دارد از طرف دیگر به­دلیل افزایش نیاز به انرژی در این دوران نیاز به ویتامین­های گروه b کمپلکس که در متابولیسم انرژی مؤثر هستند مورد نیاز است. از طرف دیگر ناز به آهن و کلسیم وجود دارد در حین جهش رشد سریع در نو جوان نیاز به آهن افزایش می­یابد افزایش نیاز ارتباطی بازمان و اندازه جهش رشدی و نیز بلوغ جنسی و شروع قاعدگی داردمطالعه روی ارزش بیولوژیکی آهن رژیم غذایی. با توجه به نتایج به­دست آمده از این تحقیق برای بهبود وضعیت نسل آینده به خصوص دختران که مادرن فردا هستند باید نهایت تلاش خود را برای افزایش آگاهی­های تغذیه­ای خانواده­ها به خصوص مادران بکنیم تا شاهد جامعه­ای سالم و پویا در آینده باشیم و لذا لزوم پایش و ارایه خدمات تغذیه­ای برای این گروه سنی به­صورت فردی و گروهی توصیه می­شود.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

بررسی وضع تغذیه دانش‌آموزان دبستانی و عوامل مؤثر برآن شهر شاهرود در سال 83

سابقه و هدف: کودکان به مناسبت ویژگی‌های خاص این دوران کاملاً آسیب‌پذیر هستند و اطلاع یافتن از وضع تغذیه دانش‌آموزان سبب برنامه‌ریزی بهتر در بخش آموزش و پرورش و سیاست‌گذاری‌های بهداشتی خواهد شد. تغذیه صحیح و سالم در یادگیری مؤثر است و باعث رشد تحصیلی و افزایش بازدهی در سرمایه‌گذاری آموزشی و در نهایت بهره‌وری ملی می‌شود. وضع تغذیه کودکان دبستانی 12-6 ساله شهر شاهرود و برخی عوامل مؤثر بر آن مورد بر...

متن کامل

بررسی وضع تغذیه دانش آموزان دبستانی و عوامل مؤثر برآن شهر شاهرود در سال ۸۳

سابقه و هدف: کودکان به مناسبت ویژگی های خاص این دوران کاملاً آسیب پذیر هستند و اطلاع یافتن از وضع تغذیه دانش آموزان سبب برنامه ریزی بهتر در بخش آموزش و پرورش و سیاست گذاری های بهداشتی خواهد شد. تغذیه صحیح و سالم در یادگیری مؤثر است و باعث رشد تحصیلی و افزایش بازدهی در سرمایه گذاری آموزشی و در نهایت بهره وری ملی می شود. وضع تغذیه کودکان دبستانی 12-6 ساله شهر شاهرود و برخی عوامل مؤثر بر آن مورد بر...

متن کامل

بررسی اثربخشی برنامه آموزش تغذیه بر آگاهی و عملکرد تغذیه ای دختران نوجوان

سابقه و هدف: با توجه به این که دختران نوجوان امروز مادران فردا خواهند بود، این دوران یک فرصت طلایی برای ارتقاء آگاهی های تغذیه ای نوجوانان در جهت بهبود سلامت نسل آینده می باشد که با اجرای برنامه های آموزشی به عنوان راهبردی موثر در جهت بهبود الگوهای غذایی این سنین میسر می گردد. براین اساس، مطالعه حاضر با هدف ارزیابی اثربخشی برنامه آموزش تغذیه در ارتقای آگاهی و عملکرد تغذیه ای دختران نوجوان منطقه...

متن کامل

عادات غذایی در دختران نوجوان دبیرستان های شهر ساری، سال1382

Background and purpose: An appropriate nutrition throughout the lifespan is important. As adolescent girls nutrition status can affect community health in future. We decide to determine the frequency and composition of food from different groups of foods in adolescent girls of Sari (North of Iran). Materials and Methods: In the winter of 2004, 240 adolescent girls (14-18 years of age) from...

متن کامل

وضع تغذیه زنان باردار مراجعه کننده به مراکز بهداشتی، درمانی شاهرود و برخی عوامل موثر بر آن

Background and Aim: Efficiency of nutrition has a crucial role during pregnancy. Malnutrition causes health vulnerability of mothers and thereby oncoming pregnancy side effects including low birth weight, delayed fetus growth, abortion and pre- term delivery. The present study was carried out to determine the nutritional status of pregnant women and some of the factors affecting it in those att...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
دانش و تندرستی

جلد ۵، شماره ۰۴، صفحات ۰-۰

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023